揭秘：阿胶的不同吃法有不同功效

导语：　　我们知道阿胶的功效有很多，可以治疗月经不调、经水不止，也可以改善神经衰弱、失眠多梦等症状。阿胶的服法有多种，不同的服法功效各不同。下面让我们一起来了解阿胶到底怎么吃？　　一、阿胶怎么吃滋阴养血　　阿胶鸡蛋汤　　做法：阿胶10克，鸡蛋一只，阿胶加水...
我们知道阿胶的功效有很多，可以治疗月经不调、经水不止，也可以改善神经衰弱、失眠多梦等症状。阿胶的服法有多种，不同的服法功效各不同。下面让我们一起来了解阿胶到底怎么吃？
一、阿胶怎么吃滋阴养血
阿胶鸡蛋汤
做法：阿胶10克，鸡蛋一只，阿胶加水一碗煮成蛋花，糖调热服。
功效：滋阴养血，安胎。主治：阴血不足，胎动不安，烦躁不宁，虚痨咳嗽。
阿胶黄酒
用阿胶250克，黄酒30毫升置锅内，隔水加盖蒸约2--3小时，待其全部溶化后取出即可。每日1--2次，每次服2匙。功效：本方适用于一般血虚症。
阿胶糖液
做法：首将阿胶块砸碎，取6-10克，放入碗中，加入开水至多半碗。阿胶是较难溶化的，必须用筷子反复搅拌直到溶化开为止，再加入白砂糖（冰糖或红糖也可）或蜂蜜。搅拌均匀即可服用。
功效：适用于缺铁性、营养性贫血、失血过多、久病耗血、经多不调等症。
二、阿胶怎么吃强身健体
阿胶粥
做法：取大米或小米100g，阿胶砸碎后的小块15g，冰糖50g做成粥，阿胶在加入前先用开水溶化后加入粥内搅匀，开一滚即可。不要将阿胶碎加入粥内易糊锅底。
功效：经常食用补血益肾，强身健体，延年益寿。
阿胶鱼
做法：生鱼一条，阿胶30-50克，砸碎，用微波炉先熬化阿胶，根据个人口味，可加入别的佐料。炖鱼时加入阿胶溶液做熟即可。
功效：健体益智，适于身体虚弱，浑身酸软无力者。
阿胶排骨
做法：阿胶30-50克，砸碎，可供2-3人食用排骨量，常法炖熟即可。
功效：滋阴补血，增强体质，提高抗病力，适于年老体弱，产后血虚。
三、阿胶怎么吃润肺止咳
润肺阿胶汤
做法：将阿胶一块砸碎，加冰糖，银耳，梨各适量用水煎煮，持续炖服。
功效：清燥润肺，止咳，适用于秋冬季咳嗽缠绵不愈者。
贝梨膏
做法：川贝母粉10克、雪梨汁1000克、阿胶500克，共蒸熟。每次10克，日服两次。
功效：可滋阴润肺，治久咳不愈、痰中带血、鼻中出血。
服用阿胶注意事项
阿胶性较滋腻，易于伤胃，服用期间最好吃些开胃的小菜。同时在患有感冒、咳嗽、腹泻等病或月经来潮时，应停服阿胶，待病愈或经停后再继续服用；消化不良及出血而有瘀滞者，也不宜服用。另外，按传统习惯，服用阿胶期间还需忌口，如萝卜、浓茶等。

导语：　　阿胶不能和什么一起吃　　白萝卜： 白萝卜有顺气和促进消化的作用，而阿胶是滋补品，可以补气，补血，如果阿胶和白萝卜一起吃的话，会降低阿胶的滋补功效。大蒜： 大蒜也是顺气的食物，与阿胶一起吃会影响阿胶的功效，失去原有的价值。绿豆： 绿豆是一种...
阿胶不能和什么一起吃
白萝卜： 白萝卜有顺气和促进消化的作用，而阿胶是滋补品，可以补气，补血，如果阿胶和白萝卜一起吃的话，会降低阿胶的滋补功效。
大蒜： 大蒜也是顺气的食物，与阿胶一起吃会影响阿胶的功效，失去原有的价值。
绿豆： 绿豆是一种寒凉食物，有解毒排毒的功效，与阿胶一起吃，会令阿胶失去原有的营养。
茶： 茶水中含有茶多酚等物质，若与阿胶一起食用，会影响阿胶中营养的吸收，影响阿胶功效。
牛奶： 牛奶的蛋白质容易和阿胶中的有机物发生反应，降低滋补效果。
大黄： 大黄有泻下攻积，清热泻火，凉血解毒，活血祛瘀的功效，与阿胶一起服用，会让阿胶失去阿胶的营养作用。
吃阿胶的注意事项
不能吃太多： 阿胶是滋补品，用量太多容易引起上火，一般3-10克就可以了。
适合的体质： 阿胶性质比较平和，且药食两用，如果在食用后，没有明显的不适感觉，可以常年服用。
不宜吃的人： 感冒，发烧的人不宜吃阿胶，会加重病情；女性在经期，孕期都不能食用阿胶，以免造成不良后果；另外，湿邪重的人、体内有淤血的人、热性体质的人不宜食用。
阿胶怎么吃补血好
红枣阿胶粥
红枣20颗，阿胶粉10克，粳米100克。将红枣和粳米一起煮成粥，煮熟时，再放阿胶粉，边放边搅伴，再煮至熟软，可以加一点点红糖调味。
作用：益气固摄、养血止血。可用于产后气虚，恶露不尽，以及月经不调的女性。
阿胶鸡蛋汤
阿胶适量，鸡蛋1个，冰糖适量。砂锅里放入冷水，煮沸，再转成小火，把阿胶放入水里，不停地用筷子搅拌至阿胶溶化，最放冰糖，打入鸡蛋煮熟，或是筷子搅散成蛋花再煮沸。
作用：补血、滋阴、还能养心安神。
猪皮阿胶红枣汤
鲜猪皮100克，阿胶15克，红枣10克，红糖20克。猪皮刮去碎油脂和猪毛，洗净，阿胶打碎，红枣洗净，锅里加水煮沸，下猪皮大火煮沸，再放红枣煮沸，转成小火炖至猪皮熟烂，下阿胶和红糖，用小火慢慢熬煮至完全融化，分几次吃完。
作用：滋阴、清热、养心、益气、补血、止血，可用于吐衄便血、体虚疲乏无力、面色无华、心悸失眠、阴虚血热等症者食用。