1分钟做“冰淇淋”的魔法

1分钟做“冰淇淋”的魔法 美味爽口的冰淇淋，是夏季里所有孩子和大多人很青睐的零食。外面买的冰淇淋，便宜的不好吃，好吃的太贵。因此，很多人都选择自己在家做，但按照正常程序做冰淇淋的话，至少需要6个小时才能做好哦。在《好好生活》的节目里，我跟李霄云学了一个她的偷懒版冰淇淋的做法，只需要短短的1分钟就可以做好啦。家里有宝宝的妈妈们，试试看这个方法，在你的孩子面前变个神奇的“魔术”吧。做法：提前将买来的水果味果冻（大约4个大果冻约200克左右）放入冰箱冷冻室里冷冻1夜将冻好的果冻取出，切成小块儿，放入搅拌机中，倒入鲜奶油（220ml），搅拌1分钟即可超级啰嗦：1、果冻最好选择果味浓的果冻，我个人比较偏爱芒果，草莓等。2、鲜奶油，请一定不要用牛奶替换，否则的话，就做不成我们的这款偷懒版“冰淇淋”喽。3、如果你试做过这个方子，孩子很喜欢吃的话，可以多买几种口味的果冻放在冷冻室里，家里来客人的话，也可以随吃随做。4、这款偷懒版的“冰淇淋”有冰淇淋的口感和味道，但没有那么坚硬的造型，所以做好后要尽快吃掉哦。5、总有人说，1分钟做冰淇淋？但是果冻却要冷冻一夜的时间，一点也不省时啊？我们要换个角度想，果冻在冰箱冷冻的时候，我们什么都不需要做，在床上睡大觉就可以啦。我只把便捷有趣的生活经验分享给你，一起好好享受生活吧。

导语：生活越来越好，但不快乐的人却越来越多。你知道吗，有些食物有“快乐魔法”，能帮助人安定神经、放松情绪、消除疲劳感、减轻焦虑。近日，台湾《常春月刊》杂志对拥有这些“快乐魔法”的好食物做了总结，为此，《生命时报》特邀哈尔滨医科大学第四附属医院营养科郑东明为...
生活越来越好，但不快乐的人却越来越多。你知道吗，有些食物有“快乐魔法”，能帮助人安定神经、放松情绪、消除疲劳感、减轻焦虑。近日，台湾《常春月刊》杂志对拥有这些“快乐魔法”的好食物做了总结，为此，《生命时报》特邀哈尔滨医科大学第四附属医院营养科郑东明为大家做详细解读。
麦片
快乐营养素：维生素b6、烟酸、泛酸。
解析：维生素b6除了有助放松情绪、缓解焦虑和不安外，还可帮助色氨酸转化为烟酸；而烟酸具有消除疲劳和安定情绪的作用；泛酸也可消除疲劳，有助抗压。麦片和牛奶搭配食用效果更佳。
糙 米
快乐营养素：泛酸、叶酸、生物素。
解析：比白米更营养的糙米，富含叶酸、泛酸，能减轻焦虑，帮助稳定情绪；其中的生物素也有助避免情绪低落，若缺乏生物素，则很容易变得忧郁。糙米和麦片一样钾离子含量高，有肾脏病、饮食需要限钾的患者，需要减少食用量。
牛 奶
快乐营养素：维生素b12、烟酸、生物素。
解析：牛奶不仅富含有利于人体吸收的钙，还富含维生素b12，能帮助维持神经系统健康。人体一旦缺乏维生素b12，就容易造成情绪不稳。需要注意的是，牛奶如果要加热饮用，时间不要过长，以免维生素b12大量流失。
鸡 肉
快乐营养素：烟酸、维生素b6。
解析：鸡肉脂肪含量偏低，是爱美瘦身者常选择的高蛋白质食物。除了含烟酸、维生素b6等让人快乐的营养素外，鸡肉中其他b族维生素、钙、磷、铁等含量也相对较高，是适合进补的好食材。食用鸡肉前应该先去皮，烹调时最好避免油炸。
芦 笋
快乐营养素：叶酸、烟酸。
解析：一般绿色蔬菜的叶酸、烟酸含量都比较高，芦笋就是这类蔬菜的典型代表。由于叶酸和烟酸都是水溶性营养素，因此在烹调芦笋时要特别注意，以蒸食或快炒为佳，避免长时间高温烹煮，以免营养素流失，无法发挥效果。
核 桃
快乐营养素：烟酸、泛酸。
解析：除了富含能让人快乐的烟酸与泛酸，核桃等坚果中还富含多不饱和脂肪酸，能让血管细胞更加柔软，对神经传导有益，并且有助血清素分泌。血清素是一种神经传递素，其偏低与抑郁症和情绪紊乱关系密切。虽然吃核桃有助心情变好，但一次也不宜吃太多。
花 生
快乐营养素：维生素b6、泛酸、烟酸。
解析：和核桃一样，花生也富含有益健康的好脂肪，并且其中维生素b6含量很丰富。但花生的热量也较高，适量食用即可，以免好了心情却肥了“身形”。
咖 啡
快乐营养素：烟酸。
解析：咖啡虽然富含烟酸，能稳定情绪，但也含有一些会阻碍维生素b6、b12或泛酸吸收的成分，因此略带争议性。若是想要借喝咖啡来放松心情，最好是喝黑咖啡，或喝添加同样能带来快乐元素鲜奶的拿铁咖啡，不要在咖啡里加奶精。▲

导语：　　生活越来越好，但不快乐的人却越来越多。你知道吗，有些食物有“快乐魔法”，能帮助人安定神经、放松情绪、消除疲劳感、减轻焦虑。
麦 片
快乐营养素：维生素b6、烟酸、泛酸。
解析：维生素b6除了有助放松情绪、缓解焦虑和不安外，还可帮助色氨酸转化为烟酸;而烟酸具有消除疲劳和安定情绪的作用;泛酸也可消除疲劳，有助抗压。麦片和牛奶搭配食用效果更佳。
糙 米
快乐营养素：泛酸、叶酸、生物素。
解析：比白米更营养的糙米，富含叶酸、泛酸，能减轻焦虑，帮助稳定情绪;其中的生物素也有助避免情绪低落，若缺乏生物素，则很容易变得忧郁。糙米和麦片一样钾离子含量高，有肾脏病、饮食需要限钾的患者，需要减少食用量。
牛 奶
快乐营养素：维生素b12、烟酸、生物素。
解析：牛奶不仅富含有利于人体吸收的钙，还富含维生素b12，能帮助维持神经系统健康。人体一旦缺乏维生素b12，就容易造成情绪不稳。需要注意的是，牛奶如果要加热饮用，时间不要过长，以免维生素b12大量流失。
鸡 肉
快乐营养素：烟酸、维生素b6。
解析：鸡肉脂肪含量偏低，是爱美瘦身者常选择的高蛋白质食物。除了含烟酸、维生素b6等让人快乐的营养素外，鸡肉中其他b族维生素、钙、磷、铁等含量也相对较高，是适合进补的好食材。食用鸡肉前应该先去皮，烹调时最好避免油炸。
芦 笋
快乐营养素：叶酸、烟酸。
解析：一般绿色蔬菜的叶酸、烟酸含量都比较高，芦笋就是这类蔬菜的典型代表。由于叶酸和烟酸都是水溶性营养素，因此在烹调芦笋时要特别注意，以蒸食或快炒为佳，避免长时间高温烹煮，以免营养素流失，无法发挥效果。
核 桃
快乐营养素：烟酸、泛酸。
解析：除了富含能让人快乐的烟酸与泛酸，核桃等坚果中还富含多不饱和脂肪酸，能让血管细胞更加柔软，对神经传导有益，并且有助血清素分泌。血清素是一种神经传递素，其偏低与抑郁症和情绪紊乱关系密切。虽然吃核桃有助心情变好，但一次也不宜吃太多。
花 生
快乐营养素：维生素b6、泛酸、烟酸。
解析：和核桃一样，花生也富含有益健康的好脂肪，并且其中维生素b6含量很丰富。但花生的热量也较高，适量食用即可，以免好了心情却肥了“身形”。
咖 啡
快乐营养素：烟酸。
解析：咖啡虽然富含烟酸，能稳定情绪，但也含有一些会阻碍维生素b6、b12或泛酸吸收的成分，因此略带争议性。若是想要借喝咖啡来放松心情，最好是喝黑咖啡，或喝添加同样能带来快乐元素鲜奶的拿铁咖啡，不要在咖啡里加奶精。