干枣维生素损失多

枣类营养丰富，是深受大众喜爱的食品。我们常吃的有鲜枣、干枣和蜜枣3种，这3种枣营养价值有一定差别，大家在购买时要注意挑选。
鲜枣不仅甜脆多汁，而且营养丰富，其中维生素c含量最高，但不耐保存，常温下几天 的时间就会失去鲜脆的口感。为了方便保存，可以将鲜枣晒干制成干枣。但枣晒干后，不仅丢失了其中的水分，还少了溶于水的维生素c，对其他营养素也有较大影响。把鲜枣做成蜜饯是保存的另一种方式，但蜜枣中的营养损失更大，其中的维生素c几乎全部被破坏了。
3类枣的食用方法很多，鲜枣生吃最有利于营养的吸收，干枣则适合煮粥或煲汤，能使其中的营养成分很好地释放出来。煮粥或煲汤时如果能将干枣和一些食物搭配起来，能起到增强疗效的作用，如治疗神经衰弱的大枣枸杞汤、有利于缺铁性贫血的红枣花生鸡蛋粥、适用于高血压的红枣芹菜汤。和鲜枣、干枣相比，蜜枣中营养成分最少，含糖量最高，也最好用来熬粥，可以稀释蜜枣中糖的浓度。
红枣具有补血的效果，一般认为最适合女性食用，但有些情况下却并非如此：月经期间有眼肿或脚肿、腹胀现象的女性不适合吃红枣，否则水肿的情况会更严重；体质燥热的妇女不适合在月经期吃红枣，否则会造成月经量过多。
另外，红枣虽然可以经常食用，但一次最好别超过20枚，吃得过量会有损消化功能，引发便秘。由于红枣中含糖量较高，吃多了还容易导致蛀牙。此外，红枣的表皮坚硬，极难消化，吃时一定要充分咀嚼，否则会损伤胃肠，也影响营养物质的吸收。

导语：　　很多女生喜欢将水果榨汁引用，像饮料一样，美味且多汁。那很多人就会想问，鲜榨果汁会损失营养吗？　　哪怕是榨了之后马上就喝的果汁，也会有相当一部分营养素损失。比如说，维生素c一定不能和各种氧化酶相遇，否则就会互相作用。可是，在榨汁时，高速旋转的刀片会...
很多女生喜欢将水果榨汁引用，像饮料一样，美味且多汁。那很多人就会想问，鲜榨果汁会损失营养吗？
哪怕是榨了之后马上就喝的果汁，也会有相当一部分营养素损失。比如说，维生素c一定不能和各种氧化酶相遇，否则就会互相作用。可是，在榨汁时，高速旋转的刀片会把细胞全部破坏，其中的所有东西都混在了一起。如此，维生素c遇到了多种氧化酶，自然就会损失惨重。有人做过一个实验表明，黄瓜在打汁后，维生素c的破坏率高达80%，番茄、小白菜等也有类似的结果。有条件最好在喝果汁时连渣吃掉。
为了尽可能保证鲜榨果汁的营养，饮用有七种注意事项。
1、要丢掉鲜榨果蔬汁的泡沫我们用榨汁机榨好的果蔬汁上面都会有一层厚厚的泡沫，一般我们都会因为它没有味道，甚至看起来不是那么的好看就浪费掉了。而医学研究证明，这层泡沫中富含酵素，酵素对人体是很有好处的，比如抗炎抗菌，净化血液，增强免疫力等，但是这种酵素却是很容易就散掉了，只有尽快的喝完才能保证其活性。
2、橘类的水果表面都有一层白色的海绵层，把它留下 柑橘类的水果，比如橘子、橙子、柚子等等，剥掉外皮之后里面都有一层白色的海绵层，它富含维生素c和生物黄酮素，是对人体很有营养的。
3、不要用铝制容器盛放果蔬汁随着大家养生意识的提高，大家都了解铝一旦摄入体内，便很难排出，直接损害脑神经细胞，让人反应迟钝，记忆力下降，而鲜榨果蔬汁中的柠檬酸，果酸都能促进人体对铝的吸收，因此切记不要用铝制品来盛放果蔬汁。
4、不可以因为饮用蔬果汁而抛弃吃蔬菜水果鲜榨的果蔬汁，虽然可以起到补充蔬菜水果食用不足，但是却不可以代替蔬菜水果。
5、鲜蔬果汁不同于市面上的罐装，袋装的100%果汁饮料鲜榨果蔬汁富含维生素、矿物质、植物性化学物质及酶等营养成分，饮用之后会有神清气爽的感觉。但罐装、瓶装等100%果汁饮料与其相比就是有些营养不良了，这样的果汁在加工过程中，为了能保存更长时间，都要经过高温杀菌处理，果蔬汁中的维生素和酶就流失了。
6、榨完后的果蔬汁要马上饮用为了让果蔬汁中的营养成分不流失，应尽快饮用，如果饮用不完，可以存入冰箱，但不可以超过24小时。
7、鲜榨果蔬汁要榨汁前用开水烫一下。略烫一下可以杀灭水果、蔬菜上面绝大部分的氧化酶，也使它们的组织微软一点，再马上榨汁可以减少营养成分的流失，增加出汁率，还可以使果汁的颜色相对更鲜艳并延长保存时间。
不过如果为了营养而非口感的话，还是建议大家直接吃水果。

文章摘要：8月9日凌晨3点左右，安徽省砀山县遭受龙卷风及强降雨袭击，瞬间风速达10级以上。据初步统计，截止到9日上午11:50，灾害造成砀山县51.9万人受灾，受灾面积达41.6万亩，损毁房屋5203间、树木9.85万棵，并造成5人死亡，10人受伤，损失6.60亿元。
砀山龙卷风造成百万亩梨园受灾
凌晨3时左右，县城上空电闪雷鸣，狂风大作。恶劣天气造成县城和各镇（园区）大面积停电、停水，砀城、朱楼、李庄、唐寨、程庄、赵屯、良梨、关帝庙等镇受灾严重，其中良梨、李庄及关帝庙三镇尤最。遭受大风强降水侵袭的村庄、房屋、树木及厂区屋顶被掀倒在地，主要道路两侧树木被连根拔起，交通受阻，农作物和果树受损严重。
砀山龙卷风造成百万亩梨园受灾
灾情发生后，砀山县委、县政府高度重视，迅速启动抗灾救灾应急预案，县委书记朱学亮等四大班子领导带领县民政局等部门负责人及县人武部、消防大队、武警中队官兵立即赶赴受灾一线，核查灾情，慰问伤亡人员家属，转移受灾群众，现场指导抗灾救灾。目前各受灾镇（区园）正在组织干部群众积极开展生产自救，电力、通讯部门正在组织人员对受损设施进行抢修，应急民兵连正在清理路障，疏通交通，力争把灾害造成的损失减小到最低限度。
截止9日上午11时30分，全县已组织发动3000多人次参加抢险救灾工作，经过抢修，县内国道、省道、县道道路路障已清理完毕，56条线路16万户群众恢复供电，电信抢修人员正抓紧抢修损毁线路，各单位帮扶人员已经全部到村，开展帮扶工作。受伤群众已被送到县医院接受治疗，受灾群众已被安置到学校等临时安置点，各项抗灾救灾工作正有序进行。
砀山龙卷风造成百万亩梨园受灾
砀山龙卷风造成百万亩梨园受灾
砀山龙卷风造成百万亩梨园受灾
砀山龙卷风造成百万亩梨园受灾
砀山龙卷风造成百万亩梨园受灾
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