怎样减少餐饮中食盐的摄入量

摄入多少钠是最健康的？根据美国饮食指南，推荐有高血压的人每日摄入1500毫克的钠，健康的成年人最好摄入2300或2400毫克的钠。这些指标通常都被我们忽略掉，美国人平均每天摄入3266毫克的钠，每天的摄入量比标准超过了40%，这大大增加他们心脏病发作和中风的危险。如何在你的饮食中减少盐的摄入量呢？直接跳过食盐并非是减少盐摄入量的唯一方法。如果你开始关注你所进食的食物所含的钠含量，那么食盐就不是必须的了。疾病控制和预防中心称90%的美国成年人每天摄入过多的钠，主要是因为忽略了含有大量钠的食物。
钠含量最高的食物对大多数人来说，钠含量最高的食物是面包。只需要13片，你就可以达到每天建议的标准钠含量了。因为盐的作用是用来保持食物的新鲜度，它也存在于大量的复合调味料、粉末肉汤、汤和肉汁当中。酱油，加上沙拉酱和其他调味料也同样含有高含量的钠。当说到肉类食品时，加工肉类产品含有超高含量的钠，特别是雪藏肉类和腊肉类。快餐是一个罪魁祸首，如果你想减少食盐的摄入，你可以完全放弃快餐。披萨，连同三明治中的加工配料和调味料都含有大量的钠。零食，如椒盐脆饼干、薯片和爆米花也有很高浓度的盐，还有腌制的食品，通常它们是用食盐来保质的。一条腌制酸黄瓜或者泡菜就可以包含多达每日建议钠摄入标准量的一半了。太阳晒干的西红柿和奶酪同样含有大量的钠，特别是把它们与面食或者肉类混合时，就会大大增加了食盐的摄入量。大量进食水产蟹也是一个高含量钠的重要来源。一只大闸蟹的腿的钠含量多达60%的每日标准钠摄入量。

导语：记录日常饮食的热量摄入听起来又累又麻烦。但事实上，这是一个提高减肥效率的好方法。法国健康杂志《topsante》援引美国的一项最新研究指出，每天记录自己的卡路里摄入量可以令减肥事半功倍。在美国佛蒙特大学和南卡罗来纳大学的一项研究中，142名志愿者坚持...
记录日常饮食的热量摄入听起来又累又麻烦。但事实上，这是一个提高减肥效率的好方法。法国健康杂志《topsante》援引美国的一项最新研究指出，每天记录自己的卡路里摄入量可以令减肥事半功倍。
在美国佛蒙特大学和南卡罗来纳大学的一项研究中，142名志愿者坚持记录每天摄入食物的热量和烹饪方法。24周后，效果最好的参与者们成功减掉了10%的体重，他们第一个月平均每天花费23.2分钟监测饮食，到第六个月平均每天只需花费14.6分钟。
研究人员发现，时间花得最多、记得最详细的人并不是减重最多的人，频率和规律性才是成功的关键。参与研究的让 哈维(jean harvey)表示，那些坚持每天至少记录3次人是效率最高的。这么做的关键意义在于督促自己坚持减肥。
研究人员希望这些研究结果能鼓励更多的人定期测定热量摄入，从而更加关注自己的饮食健康。值得一提的是，现在很多手机app已经让卡路里的记录变得越来越方便。

导语：记录日常饮食的热量摄入听起来又累又麻烦。但事实上，这是一个提高减肥效率的好方法。法国健康杂志《topsante》援引美国的一项最新研究指出，每天记录自己的卡路里摄入量可以令减肥事半功倍。在美国佛蒙特大学和南卡罗来纳大学的一项研究中，142名志愿者坚持...
记录日常饮食的热量摄入听起来又累又麻烦。但事实上，这是一个提高减肥效率的好方法。法国健康杂志《topsante》援引美国的一项最新研究指出，每天记录自己的卡路里摄入量可以令减肥事半功倍。
在美国佛蒙特大学和南卡罗来纳大学的一项研究中，142名志愿者坚持记录每天摄入食物的热量和烹饪方法。24周后，效果最好的参与者们成功减掉了10%的体重，他们第一个月平均每天花费23.2分钟监测饮食，到第六个月平均每天只需花费14.6分钟。
研究人员发现，时间花得最多、记得最详细的人并不是减重最多的人，频率和规律性才是成功的关键。参与研究的让 哈维(jean harvey)表示，那些坚持每天至少记录3次人是效率最高的。这么做的关键意义在于督促自己坚持减肥。
研究人员希望这些研究结果能鼓励更多的人定期测定热量摄入，从而更加关注自己的饮食健康。值得一提的是，现在很多手机app已经让卡路里的记录变得越来越方便。

油是我们日常生活三餐中不可缺少的。那么人体一天油摄入量是多少?体质不同油摄入量也不同吗？
人体摄入脂肪太多，有可能诱发肥胖症、心血管疾病、糖尿病、肿瘤等，严重危及健康。那么脂肪供给多少比较合适，可以量化计算一下。
脂肪所含的热能，占一天总热能摄入的20%~25%最为适宜。轻体力活动的成年人，一天所需总热能为2400千卡，其25%为600千卡，按每克脂肪氧化产生9千卡热量计，成年人每天从膳食摄入脂肪在70克以下即可。
我们的日常混合膳食中，谷物、 蔬菜等植物性食物含脂肪很少，约在5~10克，一只蛋一瓶奶含脂肪为15克，200克肉类有脂肪在25~30克之间。日常生活中，我们习惯用植物性食用油来烹饪菜肴，那么每天消费20克食用油是应该保证的。对少食或不食动物性食物的素食者，烹饪用油还要相应增加，以保持总量的平衡。
饮食宜清淡，提倡不要摄入太多的脂肪，但一味的少油，也会影响健康，关键在于掌握一个最佳的平衡点。
由于油脂(食用油)品种的不同，每日摄入量会有所不同，下面是主要食用油每日摄入量：
1. 花生油： 约40克
2. 橄榄油：约40克
3. 棉籽油：约40克
4. 香油：约40克
5. 菜籽油：约40克
6. 猪油： 约20克
7. 牛油：约10克
8. 色拉油： 约40克
9. 大豆油：约40克
此外，营养学家提供了一个计算油脂摄入量的参数：每天油脂摄入量每公斤体重维持1-2克就可以了。
以上就是关于人体一天油摄入量是多少的相关资讯。