少吃饼干可防糖尿病

少吃饼干可防糖尿病，关于糖尿病饮食方面，很多人还不是很了解，以下为您介绍少吃饼干可防糖尿病。
果浆是一种重要的甜味剂，因其生产成本相对较低，且能给人清香、爽口的感觉，被广泛应用于食品及饮料中。饼干、碳酸饮料、果汁饮料、冰淇淋、酸奶、各类冷冻食品中都能看到它的身影。而据英国"每日邮报"11月27日报道，牛津大学最新研究认为，果浆食用量与糖尿病患病率密切相关，量大的国家比量少的国家2型糖尿病患病率高20%。
在研究负责人之一史丹利·尤利嘉思科教授来自牛津大学，其研究小组共调查了42个国家果浆的使用情况。消费果浆越多，患病人数越多。史丹利·尤利嘉思科教授介绍说，不管哪种类型的糖，食用过多都会增加患糖尿病风险，英国人虽然食用果浆并不多，但每人每年食用总糖量接近40千克，这与英国日益增长的糖尿病患病人数不无关系。
含果浆的食物和饮料的危害在于，人吃了以后大脑很难有"饱"的感觉，因而容易吃过量，导致肥胖;根据国际糖尿病协会的意见，2型糖尿病危险因素包括超重/肥胖、家族史和不健康的生活方式等，因而预防糖尿病应该从饮食和运动入手，建立健康的生活方式。青少年更应该远离含大量果浆的食物，如饼干等。含大量果浆、精淀粉的饼干，能让血糖快速上升，其作用比蔗糖有过之而无不及。
少吃饼干可防糖尿病，还有糖尿病少吃零食也是很有益处!

导语：国家老年医学中心、北京医院内分泌科主任医师 郭立新 王晓霞 □主治医师 张献博糖尿病患者的饮食治疗是贯穿整个病程的主要方式之一。饮食治疗应严格和长期执行。1型糖尿病患者在配合胰岛素治疗的同时，合适的总热量、食物成分、规律的餐次是基础，有利于控制高血糖...
国家老年医学中心、北京医院内分泌科主任医师 郭立新 王晓霞 □主治医师 张献博
糖尿病患者的饮食治疗是贯穿整个病程的主要方式之一。饮食治疗应严格和长期执行。1型糖尿病患者在配合胰岛素治疗的同时，合适的总热量、食物成分、规律的餐次是基础，有利于控制高血糖和防止低血糖。2型糖尿病患者尤其是超重、肥胖者，饮食治疗有利于控制体重，改善脂代谢紊乱、高血压和胰岛素抵抗，还可减少降糖药物的用量。
控制饮食绝不意味着尽量少吃。因为长期饥饿、热量不足会导致机体自身消耗，不仅出现消瘦、抵抗力减弱，而且加重糖尿病。不推荐2型糖尿病患者长期接受极低能量(小于800千卡/天)的营养治疗。
具体的饮食计划应该遵循以下步骤：
1.制定每日总热量：根据性别、年龄和身高及理想体重，参考原来的生活习惯，计算每日所需总热量。
2.合理分配营养素的热量：糖类摄入应占总热量的50%~65%，每日主食平均4~6两；脂肪摄入严格控制在总热量的20%~30%内，饱和脂肪酸（多含于畜肉中）摄入量不应超总能量的7%，减少糕点、动物内脏等食物的摄入；有高胆固醇血症的患者，还应限制胆固醇摄入量（小于300毫克/天），忌食蛋黄、动物内脏和奶酪等；一般糖尿病患者如没有肾病或特殊需要，每日蛋白质摄入量应占总热量15%~20%，其中动物蛋白占1/3，例如手掌大小的牛肉约100g，其中含30克左右蛋白质。
3.制定食谱：在以上的总热量和营养素组成确定后，老年糖友要在营养科医生帮助下确定食谱，再根据生活习惯、病情和药物治疗需要，将总食物热量分配到每餐中，其比例可按照三餐1/5、2/5、2/5，或1/3、1/3、1/3；也可以按照四餐1/7、2/7、2/7、2/7。

导语：糖尿病的病根到底是什么？　　“糖尿病”这三个字给人的第一印象大概是：一种尿液中有糖的病。这样理解并没有错，但糖尿病的核心问题其实是血液中糖的含量过高。肾脏就像家中的下水道，血液中的废物在这里过滤出来，就成为了尿液。身体健康的时候，肾脏会留住葡萄糖，不...
糖尿病的病根到底是什么？ “糖尿病”这三个字给人的第一印象大概是：一种尿液中有糖的病。这样理解并没有错，但糖尿病的核心问题其实是血液中糖的含量过高。肾脏就像家中的下水道，血液中的废物在这里过滤出来，就成为了尿液。身体健康的时候，肾脏会留住葡萄糖，不让它进入尿液，所以健康人的尿液中是不含糖的。而糖尿病患者因为血糖浓度过高，肾脏“心有余而力不足”，便有“挽留不住”的糖分进入尿液。“糖尿病”因尿液中异常含糖得名，但真正的问题其实是血糖过多。高血糖状态从很多方面损害我们的身体，引起诸如糖尿病性视网膜病变、糖尿病肾病、糖尿病足等病变。
为了防止血糖含量过高，我们胰腺内的“胰岛β细胞”会分泌胰岛素到血液里，胰岛素的使命就是用上全部招数来降低血糖。糖尿病患者的血糖之所以失去控制，问题出在胰岛素。当胰岛的β细胞出现病变，分泌的胰岛素太少，不足以对抗血糖的升高，便发生了1型糖尿病。当身体对胰岛素变得不敏感，胰岛素对抗血糖的招数就不好使了，血糖同样升高，这样就发生了2型糖尿病。
2型糖尿病尤其爱光顾吃得多运动少的胖子们。这是因为，肥胖一方面会导致身体对胰岛素变得不敏感，另一方面又会损伤合成胰岛素的胰岛β细胞。正因为对胰岛素不敏感，胖人需要更高水平的胰岛素来降低血糖，这就使得胰岛β细胞不堪重负。暴饮暴食一餐之后，餐后血糖陡然上升，使得本来就已经负担过重的胰岛β细胞进一步受损。而运动则相反，可以增加身体对胰岛素的敏感性，有利于胰岛素夺回对血糖的控制权。俗话说“三分天注定，七分靠打拼”，虽然糖尿病有着先天因素，但是后天生活方式和饮食习惯也是非常重要的，所以医生们都提倡糖尿病患者作息规律，控制饮食。
肥胖导致胰岛细胞负担过重，尽管细胞不一定死亡，但合成能力衰竭却是事实。尽管科学家一直在“让胰岛β细胞复活”的道路上奔走，但至今仍没有确切的方法来实现这一点。因此，现有的医疗手段尚没有办法从根本上治愈糖尿病，患者只能从吃药和改善生活习惯两方面去控制血糖，防止高血糖状态带来的严重后果。
虽然胰岛素的改变难以逆转，但是只要努力使血糖得到良好的控制，患者基本上能像正常人一样生活，甚至能达到人群的平均寿命。所以，糖尿病的治疗在任何时间都必须强调“坚持”二字。