鱼好吃但也要适当吃,有的人不适合吃鱼

鱼好吃但也要适当吃,有的人不适合吃鱼

导语:  很多人都喜欢吃鱼肉,鱼肉鲜美,营养价值高,适当吃鱼对身体有很好的养生效果。但有些疾病患者却不适宜吃鱼,都有哪些患者呢?  哪些患者要少吃鱼  1、服用某些药物者  服用止咳药者不要吃鱼,尤其是深海鱼更不要食用,以免引起组胺过敏反应,导致患者出现皮...
很多人都喜欢吃鱼肉,鱼肉鲜美,营养价值高,适当吃鱼对身体有很好的养生效果。但有些疾病患者却不适宜吃鱼,都有哪些患者呢?
哪些患者要少吃鱼
1、服用某些药物者
服用止咳药者不要吃鱼,尤其是深海鱼更不要食用,以免引起组胺过敏反应,导致患者出现皮肤潮红、结膜充血、头晕、心跳加快、荨麻疹等不适症状。不少深海鱼都含有组胺物质,一旦人体内的组胺量超标,该物质就会进入人体血液循环中,导致组胺过敏反应。平时吃深海鱼之所以没有上述不适症状,是因为人体肠胃和肝脏中有一种抑制组胺活性的物质——单胺氧化酶,它可使组胺无法进入血液中。但是有些止咳药却存有单胺氧化酶抑制剂,会抑制人体肠胃和肝脏分泌出单胺氧化酶,此时再食用深海鱼非常容易造成组胺物质快速在体内积蓄。
除了止咳药,还有其他药物也能抑制单胺氧化酶。抗菌药,如呋喃唑酮(如痢特灵等)、酮康唑、灰黄霉素;降压药如优降宁;治疗帕金森的司来吉兰;抗抑郁药如吗氯贝胺;抗肿瘤药物甲基苄肼等。中药里也有能抑制单胺氧化酶作用的药物,如鹿茸、山楂、何首乌等。
2、肝硬化患者
肝硬化时机体难以产生凝血因子,加之血小板偏低,轻易引起出血,如果再食用富含20碳5烯酸的沙丁鱼、青鱼、金枪鱼等,会使病情急剧恶化,犹如雪上加霜。
3、孕妇
孕妇不宜经常食用海鱼,常食海产品,会过多摄入甲基汞,胎儿在宫内接触的汞量越高,幼儿的注意力、记忆力、语言能力等其他机能发育轻微迟延的危险越大。科学家还提醒,即使母体摄入的汞不多,其胎儿的脑发育还可能发生迟延。为此,孕妇和哺乳期妇女应少吃海鲜,每周最多1~2次,每次100克以下,而且不要吃金枪鱼、剑鱼等含汞量高的海鱼,可选择食用不受汞污染的池塘养殖的鱼类。
4、出血性疾病患者
如血小板减少、血友病、维生素k缺乏等出血性疾病患者要少吃或不吃鱼,因为鱼肉中所含的二十碳五烯酸(epa),可抑制血小板凝集,从而加重出血性疾病患者的出血症状。
5、结核患者
服用异烟肼时如果食用某些鱼类容易发生过敏反应,轻者恶心、头痛、皮肤潮红、眼结膜充血等,重者会出现心悸、口唇及面部麻胀、皮疹、腹泻、腹痛、呼吸困难、血压升高,甚至发生高血压危象和脑出血等。
6、痛风患者
因为鱼类含有嘌呤类物质,而痛风则是由于人体内的嘌呤代谢发生紊乱而引起的。

喝牛奶也要适当选择

方法一,好牛奶,不挂杯
买来的牛奶(没有煮过或微波炉加热过的)迅速倒入干净的透明玻璃杯中,然后慢慢倾斜玻璃杯,如果有薄薄的奶膜留在杯子内壁,且不挂杯,容易用水冲下来,那就是原料新鲜的牛奶。
这样的奶是在短时间内就送到加工厂,而且细菌总数很低。如果玻璃杯上的奶膜不均匀,甚至有肉眼可见的小颗粒挂在杯壁,且不易清洗,那就说明牛奶不够新鲜。
方法二,滴奶辨质
冷水的碗里,滴几滴牛奶。奶汁凝固沉底者为质量较好的牛奶,浮散的说明质量欠佳。
方法三,看奶皮,辨质量
喜欢煮牛奶,可观察牛奶在煮开冷却后表面的奶皮。表面结有完整奶皮的是好奶,表面奶皮呈豆腐花状的是坏奶。
除了这些“独创”小窍门,还有一些公认的原则,可以帮助你选到优质的牛奶。
第一,同等价位产品,选择脂肪含量高的。一般原料奶的乳脂肪含量越高,质量就越好。跟蛋白质不一样,乳脂肪极少出现人工添加化学物质掺假的情况。而蛋白质含量高不代表牛奶质量一定好。
第二,同等脂肪含量产品,选择低温灭菌的,因为低温灭菌产品营养素保留更全面。如果不介意稍微贵一点,选择“新鲜屋”包装的牛奶,这种包装更能保持牛奶的新鲜度和美味。
第三,如果饮用量小,选择较小包装的,以免开封后的牛奶因保存不当而变质。

牙疼怎么办?适当吃点清淡的

导语:  牙疼不是病,疼起来真要命,这话可一点都不假,而且牙疼的时候啥东西都吃不下,因为不吃都疼,更别说吃了,所以今天小编给大家分享一篇牙疼吃什么饭。牙疼吃什么饭  1、咸鸭蛋蚝豉粥  牙痛期间三餐吃什么?咸鸭蛋蚝豉粥是一款不错的粥类。需要先将咸鸭蛋去...
牙疼不是病,疼起来真要命,这话可一点都不假,而且牙疼的时候啥东西都吃不下,因为不吃都疼,更别说吃了,所以今天小编给大家分享一篇牙疼吃什么饭。
牙疼吃什么饭
1、咸鸭蛋蚝豉粥
牙痛期间三餐吃什么?咸鸭蛋蚝豉粥是一款不错的粥类。需要先将咸鸭蛋去皮,然后切碎了,并和米、蚝豉一起放在锅里,加上水大火烧开了,随后用小火来煮,一直到比较粘稠了。这款粥,对于虚火引起的炎症,造成的牙疼,缓解效果不错。
2、皮蛋腐竹咸瘦肉粥
将皮蛋和腐竹、大米放在一起,然后煮烂了,最后放上已经煮熟的瘦肉就可以了吃了。这款粥对于阴虚而造成的牙齿肿痛的情况可缓解,另外对于嗓子有嘶哑情况的人,吃效果也不错。
3、丝瓜姜汤能缓解牙痛
牙痛期间三餐吃什么?可以吃丝瓜姜汤。做法很简单,将新鲜的丝瓜切成片,然后和新鲜的奖品,一起加水煎煮,一个小时之后就可以关火了。每天可以饮用两次,对于风热而造成的牙齿疼痛,缓解效果很好。
牙痛期间三餐吃什么?以上介绍的几款食物,是可以根据自身的身体情况来决定的。另外牙齿疼痛,尽量是吃点比较松软的食物,尽量是吃点流失比较好,不要吃坚硬的的食物,不要吃特别酸、辣和甜的食物。
4、虚火牙痛型
临床表现:牙齿隐痛或微痛,咬物时疼痛明显,午后疼痛较重,牙龈微红、牙根浮动,咽干,舌质红,脉细数。
食疗药膳
1、生地骨碎补猪肾汤
生地30克,骨碎补15克,猪肾1个,加适量盐煎汤,吃猪肾饮汤,每日2次。
2、生地元参鸭蛋汤
生地30克,元参20克,鸭蛋二枚,冰糖20克。用清水二碗浸泡生地、元参30分钟,将鸭蛋洗净后与生地元参共煮,蛋熟后去壳,再放人生地元参汤内煮片刻,服时加冰糖调味,吃蛋饮汤。
3、两冬粥
麦冬50克,天冬50克,大米100克。将麦冬、天冬洗净切碎,同大米加水适量煮粥,每日1次。切碎,同大米加水适量煮粥,每日1次。
胃火牙痛型
临床表现:牙体不断遭受侵蚀出现蛀孔,饮食时食物嵌塞于龋洞,若受冷热酸甜刺激,可引起牙痛。
食疗药膳
1、香蕉盐
香蕉3个(去皮),抹盐少许吃之。每日2次。
2、鸭蛋牡蛎粥
咸鸭蛋2枚,干牡蛎50克,粳米60克。将咸鸭蛋和粳米煮粥,熟时捞起咸鸭蛋去壳,切碎和干牡蛎一起放人粥内,再煮片刻,调味食用。
风热牙痛型
临床表现:牙齿作痛,咀嚼或轻叩时痛甚,牙龈红肿或溢脓;口渴,舌质红,苔黄,脉浮数。
食疗药膳
1、香蕉皮炖冰糖
香蕉皮2个,冰糖30克,隔水炖服,每日3次。
2、丝瓜姜汤
鲜丝瓜300克,鲜姜60克,将鲜丝瓜洗净切段,鲜姜洗净切片。上二味水煎1小时,每日饮汤2次。
以上分享的牙疼吃什么饭,不但给你推荐了食谱,还贴心的为你分享了食疗的药膳,牙疼要早治疗,要科学治疗,一些蛀牙,会因为时间的延长而更厉害,牙齿是人体不能再生的,所以大家务必保护好它,不然连吃东西都吃不了。


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原文地址: 鱼好吃但也要适当吃,有的人不适合吃鱼 发布于2024-04-20 11:41:45