荔核大米粥

导语：　　大米粥虽然是最常见的粥类食物，但是有人会认为大米粥不仅口感没有其他粥品好，营养价值也不高。其实，并非如此哦。大米粥只要和适当的食物搭配也可以美味又营养，快来一起了解了解吧。3款大米粥的家常做法　　香菜大米粥　　食材：大米90克，香菜少许，红糖...
大米粥虽然是最常见的粥类食物，但是有人会认为大米粥不仅口感没有其他粥品好，营养价值也不高。其实，并非如此哦。大米粥只要和适当的食物搭配也可以美味又营养，快来一起了解了解吧。
3款大米粥的家常做法
香菜大米粥
食材：大米90克，香菜少许，红糖5克。
做法：大米泡发洗净；香菜洗净，切成细末。锅置火上，注入清水，放入大米用大火煮至米粒绽开。放入香菜，改用小火煮至粥浓稠后，加入红糖调味即可。
山药荷叶大米粥
食材：山药200克，荷叶半张，大米300克，水、盐适量。
做法：大米泡发洗净；荷叶洗净，切小片；山药去皮洗净，切小块。锅置火上，注水后，放入大米，用大火煮至米粒开花。放入山药、荷叶，改用小火煮至粥浓稠时，加入盐入味即可。
鲤鱼大米粥
食材：鲤鱼50克，大米100克，盐3克，味精2克，姜丝适量，葱花适量，香油适量，料酒适量。
做法：大米淘洗干净，放入清水中浸泡；鲤鱼肉洗净切小片，用料酒腌渍去腥。锅置火上，注入清水，放入大米煮至五成熟。放入鱼肉、姜丝煮至米粒开花，加盐、味精、香油调匀，撒上葱花便可。
以上3款大米粥的做法是不是都很简单呢？快来试试看吧。

冬天，时冷时热，易患感冒，此时多喝热粥，有助于发汗、散热、祛风寒，促进感冒的治愈。感冒后胃口较差，肠胃消化系统不好，喝粥可以促进吸收。另外，有些药会刺激肠胃，喝粥可以起到保护胃黏膜的作用。
需要注意的是，冬日煮粥以大米最好。因为大米性味甘平，有和胃气、补脾虚、壮筋骨、和五脏的功效，而其他米，如小米、薏米都是性味甘、微寒的食物，不是很适合冬日食用。
风寒感冒:发热、怕冷、甚至打寒战，无汗、周身酸痛、鼻塞。
推荐生姜苏叶粥:生姜是对付发烧、打喷嚏、咳痰等症状的最好“武器”，有祛痰、祛寒、补气、平喘的作用；苏叶有发散风寒的效果，在一般药店就可买到。具体做法:苏叶10克、生姜3片，将白米粥熬好后放入，再开锅就可食用。
风热感冒:发热、咽部肿胀、鼻塞、口渴、大便干燥。
推荐桑叶枇杷粥:桑叶18克，枇杷叶10克，甘蔗100克，薄荷6克，洗净切碎，加水适量，煎煮取汁，加入60克大米煮至粥稠，趁热食用。

冬天，时冷时热，易患感冒，此时多喝热粥，有助于发汗、散热、祛风寒，促进感冒的治愈。感冒后胃口较差，肠胃消化系统不好，喝粥可以促进吸收。另外，有些药会刺激肠胃，喝粥可以起到保护胃黏膜的作用。
需要注意的是，冬日煮粥以大米最好。因为大米性味甘平，有和胃气、补脾虚、壮筋骨、和五脏的功效，而其他米，如小米、薏米都是性味甘、微寒的食物，不是很适合冬日食用。
风寒感冒:发热、怕冷、甚至打寒战，无汗、周身酸痛、鼻塞。
推荐生姜苏叶粥:生姜是对付发烧、打喷嚏、咳痰等症状的最好“武器”，有祛痰、祛寒、补气、平喘的作用；苏叶有发散风寒的效果，在一般药店就可买到。具体做法:苏叶10克、生姜3片，将白米粥熬好后放入，再开锅就可食用。
风热感冒:发热、咽部肿胀、鼻塞、口渴、大便干燥。
推荐桑叶枇杷粥:桑叶18克，枇杷叶10克，甘蔗100克，薄荷6克，洗净切碎，加水适量，煎煮取汁，加入60克大米煮至粥稠，趁热食用。

[原料]：白米100克，南瓜100克，牛奶50克，香油半勺，白糖少许。
[制法]：
(1)南瓜切成块，放笼上蒸软。
(2)白米煮成烂粥，加入蒸软去皮的南瓜拌匀。
(3)加入牛奶和香油拌匀，最后加糖调味。
[提示]：适合6个月以上宝贝食用。
南瓜含有丰富的β-胡萝卜素，β-胡萝卜素是维生素a的前驱物，它会转变为维生素a，而维生素a和蛋白质结合可形成视蛋白在视觉上扮演重要的角色，一旦缺乏胡萝卜素会导致夜盲甚至全盲的严重后果。但要注意不可使用过量，否则宝贝就会变成“黄皮”宝贝。