打好秋季“保胃战” 多吃5种暖胃食物

导语：　　寒露过后，气温骤降。如果防寒保暖失当，饮食又不节制，很容易导致胃病复发。据了解，秋冬季节是胃病的高发季节，一些患有胃病或脾胃虚弱人群，更要注意养胃护胃。如何秋季打好“保胃战”？秋季可多食哪些暖胃食物？下面，经济日报-中国经济网健康频道带您一起了解...
寒露过后，气温骤降。如果防寒保暖失当，饮食又不节制，很容易导致胃病复发。据了解，秋冬季节是胃病的高发季节，一些患有胃病或脾胃虚弱人群，更要注意养胃护胃。如何秋季打好“保胃战”？秋季可多食哪些暖胃食物？下面，经济日报-中国经济网健康频道带您一起了解。
打好秋季“保胃战”做到4点
1、进补之前先调理脾胃
秋季饮食，先调脾胃后滋补才是正理。同时秋季进补还需根据气候和个人体质，这样才能补出效果。除了阳虚体质者外，不要过多食用温热的食物或药物，如羊肉、狗肉、人参、鹿茸温阳之品，否则极易燥热伤阴，补得其反。感觉脾胃不适的患者，可以到医院咨询检查，辨证施治。
2、吃一些暖胃食物
从营养角度就是多补充些维生素b、e和类胡罗卜素，适当食用可以收到很好的暖胃功效，远离胃肠疾病。比如南瓜、胡萝卜、甘蓝、红薯等。也可以吃一些温补食物，如西红柿炖牛腩、胡椒羊肉汤、姜粥等。保持规律饮食，三餐定时、定量，不暴饮暴食。荤素搭配，吃足果蔬，满足机体需求和保持大便通畅，少吃有刺激性和难于消化的食物。
3、保持良好精神状态
研究表明胃及十二指肠溃疡与人的心理、情绪息息相关，过度的忧愁、悲伤、恐怖、紧张、愤怒都能导致胃肠病的发生。因此预防和治疗胃肠病要经常心情愉快，保持乐观。避免患得患失、焦虑、恐惧、紧张、忧伤等不良因素的刺激。
4、外出做好保暖
俗话说，十个胃病九个寒。冬季气温降低，人体受凉后血液中组胺酸增多，胃酸分泌加强，造成肠胃发生痉挛性收缩，慢性胃病因此复发。所以，冬季养胃首要的一条就是“保暖”。立冬之后，患有慢性胃病的人，要特别注意胃部保暖，及时添加衣服，外出穿风衣时不要敞怀，夜晚睡觉应盖好被褥，以防腹部着凉而引发胃痛或加重旧病。
秋季暖胃多吃五宝
★ 南瓜
南瓜性温，味甘。南瓜中含有丰富的果胶成分，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，能够保护胃部不受刺激。早餐煮粥时放几块南瓜，或者在晚餐桌上加一道南瓜粉丝汤，简单方便。
★ 胡萝卜
胡萝卜的养胃秘诀就在于富含大量的胡萝卜素，能够明目养神、滋润肠胃。也就是中国医学所认为：下气补中，利脾膈，润肠胃，安五脏。
★ 甘蓝
天冷，人们喜欢吃火锅、烧烤、饮酒等，这些饮食对胃黏膜刺激很大，很容易引发胃溃疡急性发作。甘蓝含有丰富的维生素a，并含有少量k1、u等抗溃疡因子，常食用甘蓝对轻微溃疡或十二指肠溃疡，有较好的辅助治疗作用。
★ 红薯
《纲目拾遗》记载：红薯“补中，暖胃，肥五脏”。吃法上可以煮粥，也可以蒸、烤等。但红薯不推荐糖尿病患者食用。
★ 花生
温胃散寒的花生，在治疗胃病方面历代医书多有记载。《本草纲目》说：“花生悦脾和胃润肺化痰、滋养补气、清咽止痒。”《药性考》说：“食用花生养胃醒脾，滑肠润燥。”每天可适量吃生花生(不超过50克)，对养胃有一定好处。

冬季养生保胃养胃药膳有哪些呢?冬季是养胃的好时节，那冬季养生养胃吃什么好呢?冬季养生保胃养胃的几款药膳你知道吗，山药有保胃养胃的功效吗?那么，下面让我们一起来了解下冬季养生保胃养胃药膳。
冬季养生保胃养胃药膳应注意以下几点：
第一要少食多餐，使胃中经常有食物和胃酸进行中和，防止胃酸侵蚀胃黏膜和溃疡面而加重病情;
第二，避免过多食用对胃黏膜有损伤的食物，如油炸食品、辣椒、芥末、浓茶、浓咖啡、酒及过热、过甜的食物;
第三，不要睡前进食(尤其是饱食)，因夜间进食影响胃酸分泌过多而诱发或加重胃溃疡。
冬季养生保胃养胃药膳：山药百合大枣粥
将山药90克，百合40克，大枣15枚、薏苡仁30克及大米适量共煮粥。每日2次服食。山药具有补脾和胃之功能;百合清热润燥;大枣、薏苡仁健脾和胃，诸物合用具滋阴养胃、清热润燥的作用。本粥特别适合胃病中医辨证属胃阴不足者，患者常表现为胃脘隐痛、饥不欲食、口干咽燥、形体消瘦、舌红少苔、脉细。
冬季养生保胃养胃药膳：砂仁羊肉汤
将砂仁10克，白胡椒3克，生姜数片及适量羊肉共煮汤，熟后放入适量食盐服食。每周3次。其中砂仁温中化湿、行气和中;白胡椒、生姜辛温理气;羊肉辛温补虚、养胃散寒。砂仁羊肉汤具健脾散寒、温胃止痛的作用，特别适合胃病中医辨证属脾胃虚寒者，患者常表现为胃脘隐痛、喜暖喜按、泛吐清水、四肢不温、神疲乏力、舌淡苔白、脉细。
冬季养生保胃养胃药膳：木耳炒肉片
将黑木耳干品15克用温水发好、洗净，猪瘦肉60克切片放入油锅中炒两分钟后，加入发好的黑木耳同炒，再加食盐适量，清汤少许，焖烧5分钟即可服食。每周3次。其中黑木耳益胃滋肾、调理中气，与猪瘦肉合用，可补益脾胃、调理中气。特别适合因为情志不畅所致的胃病，中医辨证属肝气犯胃者，患者常表现为胃脘胀满、疼痛连及胸胁、嗳气反酸，每因情志因素而发，苔薄白、脉弦。
以上就小编为大家介绍的冬季养生保胃养胃药膳，希望对大家了解冬季养生保胃养胃药膳有所帮助。