凉薯的功效与作用

【别名】葛薯、地瓜、凉瓜、地萝卜、沙葛、豆薯
【来源】豆科凉薯pachyrrhizus erosu(l.) urban，以块根，种子入药。
【生境分布】长江以南各省。
【化学成份】
含有豆薯皂甙元(pachy sapogenin)、a(c30h38o6)、b(c23h18o7)、豆薯黄酮(pachyrrhizone，c20h14o7)。
种子含有凉薯素(erosnin，c18h8o6)、鱼藤酮(rotenone，c23h22o6)、凉薯酮(erosone)、豆薯素(pachyrrhizin)、异毛鱼藤酮(iso-elliptone)。
【性味】块根：甘，微凉。
【功能主治】
块根：止渴，解酒毒。
慢性酒精中毒：鲜块根拌白糖吃。
酒醉口渴：鲜块根半斤嚼吃。
种子有毒，可作杀虫剂，对防治烟、甘蔗、棉蚜虫有效。外用治疥疮。
【用法用量】块根鲜品4～8两，种子适量用醋煮，取汁外搽。
【摘录】《全国中草药汇编》

导语：　　凉薯是一种比较常见的食物，每到夏天大家都会去购买，当然我们北方是很少见的。凉薯的营养丰富，不但可以生吃，同时还可以最菜来吃。那么，凉薯是大家都喜爱的食物，但是您了解凉薯的功效与作用吗，下面我们来一起看看吧。凉薯的功效与作用，你必须知道的事儿　...
凉薯是一种比较常见的食物，每到夏天大家都会去购买，当然我们北方是很少见的。凉薯的营养丰富，不但可以生吃，同时还可以最菜来吃。那么，凉薯是大家都喜爱的食物，但是您了解凉薯的功效与作用吗，下面我们来一起看看吧。
凉薯的功效与作用，你必须知道的事儿
1.清凉解暑
凉薯可以生吃，尤其夏天适当的吃些凉薯既可以解渴又可以起到消暑的作用。凉薯长得有点像萝卜，而且生长于土里，所以有的人也叫它为土萝卜。凉薯吃起来鲜嫩多汁，非常解渴。
2.补充能量
凉薯的营养丰富富含维生素和钙、铁锌等营养成分，我们吃凉薯可以很好的补充凉薯的营养物质，我们吃凉薯可以很好的补充能量，从而缓解疲劳。
3.生津开胃
凉薯肉质又嫩又脆，吃起来甘甜可口。还可以做成菜肴来食用，可以很好地的增加我们的食欲。适当的吃凉薯有生津开胃的效果，同时帮助消化。
4.安神除烦
生活中适当的食用凉薯可以对失眠有所改善。可以减轻失眠引起的烦躁易怒或是神经衰弱等现象。
5.解酒解毒
有的人饮酒以后会出现头痛、眩晕等症状，这时候不妨吃一些凉薯来解解酒。吃凉薯可以让酒精浓度分解并且排出体外，还可以促进消化，从而起到解毒解酒的效果。
6.提高免疫力
凉薯中营养成分很多，适当的吃凉薯可以提高人们的免疫力，从而更好的增强体质。尤其在夏天吃凉薯的好处多多。
7.维生素c对皮肤好
凉薯中有维生素c成分，适当的食用凉薯不仅有延缓衰老效果，同时还可以美白肌肤，淡化脸上的色斑。
相信通过我们今天的文章您一定知道凉薯的功效与作用了。凉薯是一种很好的食材，不仅可以生吃，还可以用来烹饪。同时凉薯不能与鸡肉一起吃，可能会产生肚子疼等消化不良的反应。凉薯虽然可以生吃，但是要适当的食用，吃太多会给肠胃带来负担，同样也会引起消化不良现象。

导语：　　凉薯是一种比较常见的食物，每到夏天大家都会去购买，当然我们北方是很少见的。凉薯的营养丰富，不但可以生吃，同时还可以最菜来吃。那么，凉薯是大家都喜爱的食物，但是您了解凉薯的功效与作用吗，下面我们来一起看看吧。凉薯的功效与作用，你必须知道的事儿　...
凉薯是一种比较常见的食物，每到夏天大家都会去购买，当然我们北方是很少见的。凉薯的营养丰富，不但可以生吃，同时还可以最菜来吃。那么，凉薯是大家都喜爱的食物，但是您了解凉薯的功效与作用吗，下面我们来一起看看吧。
凉薯的功效与作用，你必须知道的事儿
1.清凉解暑
凉薯可以生吃，尤其夏天适当的吃些凉薯既可以解渴又可以起到消暑的作用。凉薯长得有点像萝卜，而且生长于土里，所以有的人也叫它为土萝卜。凉薯吃起来鲜嫩多汁，非常解渴。
2.补充能量
凉薯的营养丰富富含维生素和钙、铁锌等营养成分，我们吃凉薯可以很好的补充凉薯的营养物质，我们吃凉薯可以很好的补充能量，从而缓解疲劳。
3.生津开胃
凉薯肉质又嫩又脆，吃起来甘甜可口。还可以做成菜肴来食用，可以很好地的增加我们的食欲。适当的吃凉薯有生津开胃的效果，同时帮助消化。
4.安神除烦
生活中适当的食用凉薯可以对失眠有所改善。可以减轻失眠引起的烦躁易怒或是神经衰弱等现象。
5.解酒解毒
有的人饮酒以后会出现头痛、眩晕等症状，这时候不妨吃一些凉薯来解解酒。吃凉薯可以让酒精浓度分解并且排出体外，还可以促进消化，从而起到解毒解酒的效果。
6.提高免疫力
凉薯中营养成分很多，适当的吃凉薯可以提高人们的免疫力，从而更好的增强体质。尤其在夏天吃凉薯的好处多多。
7.维生素c对皮肤好
凉薯中有维生素c成分，适当的食用凉薯不仅有延缓衰老效果，同时还可以美白肌肤，淡化脸上的色斑。
相信通过我们今天的文章您一定知道凉薯的功效与作用了。凉薯是一种很好的食材，不仅可以生吃，还可以用来烹饪。同时凉薯不能与鸡肉一起吃，可能会产生肚子疼等消化不良的反应。凉薯虽然可以生吃，但是要适当的食用，吃太多会给肠胃带来负担，同样也会引起消化不良现象。