吓倒中国游客的西班牙美食 墨鱼汁海鲜饭
在海鲜饭的系列中还有一种墨鱼汁海鲜饭。西班牙当地人管它叫海鲜黑饭。米饭发黑的原因就是因为使用了黑色的墨鱼汁。乌黑的一盆饭端上来着实吓倒了素爱色香味的中国游客。
据说数百年前西班牙的无敌舰队在征战中南美洲时，有一次炊事员已经用完黄色粉末，又一时无法购买，炊事员干脆把原本准备扔掉的墨鱼汁来替代黄色粉末。黑色海鲜饭做好后连厨师自己也不敢相信其味居然如此之美、之鲜。早就饿急了的士兵将黑饭一扫而光，炊事员还受到了嘉奖。打那以后，墨鱼汁海鲜饭不仅写进了西班牙的传统菜谱中，还经过各地厨师的改良变得更加受人青睐。
一位专业海鲜饭厨师对记者说，墨鱼的黑汁是墨鱼用来对抗要侵犯它的敌人的，每当墨鱼感到要被敌人侵犯时它就将黑色墨汁喷出作为烟幕，给自己逃跑寻找时间和机会。
因此加工墨鱼汁的工厂使抓到的墨鱼将陈旧的墨汁喷出，10分钟后再割下墨鱼的汁袋，再取出黑汁水进行加工做成海鲜原料。
厨师说，如果墨鱼没有危机感就不会喷出墨汁，时间长了墨汁就不新鲜，在墨鱼喷出一次墨汁后的10分钟之后产生的墨汁最新鲜，味道也最佳。
几百年来墨鱼汁饭已经成了西班牙菜谱中的一道亮丽风景。可中国人对墨鱼汁饭不感冒。
记者在巴塞罗那接待过数以百计的来自中国各地的客人。每次我都推荐他们品尝黑色海鲜饭。可每当海鲜黑饭端到中国客人面前时，几乎同时大家都面露恐惧。接着大家会异口同声地说：啊！墨鱼汁能吃啊？这西班牙人真想得出来啊！多数中国客人是在一旁看我吃，少数人品尝后，都觉得味道不错。
西班牙人在吃黑饭时一般总在饭上面浇一点柠檬汁，加一点酸味可以减一点腥味。在吃海鲜黑饭的同时也叫一份生菜，这样有荤有素。
中国人恐惧吃墨鱼汁，但为什么中国人可以吃皮蛋，将好好的鸡蛋弄成黑色后再吃。皮蛋的厕所味中国人怎么能接受？西班牙人对中国人吃皮蛋很不解，甚至还有西班牙保护动物协会的人扬言要告吃皮蛋的人是虐待半生命动物。为此，在西班牙的中国超市里是禁止出售皮蛋的，一旦被警察发现，罚款是必然的。
据说数百年前西班牙的无敌舰队在征战中南美洲时，有一次炊事员已经用完黄色粉末，又一时无法购买，炊事员干脆把原本准备扔掉的墨鱼汁来替代黄色粉末。黑色海鲜饭做好后连厨师自己也不敢相信其味居然如此之美、之鲜。早就饿急了的士兵将黑饭一扫而光，炊事员还受到了嘉奖。打那以后，墨鱼汁海鲜饭不仅写进了西班牙的传统菜谱中，还经过各地厨师的改良变得更加受人青睐。
一位专业海鲜饭厨师对记者说，墨鱼的黑汁是墨鱼用来对抗要侵犯它的敌人的，每当墨鱼感到要被敌人侵犯时它就将黑色墨汁喷出作为烟幕，给自己逃跑寻找时间和机会。
因此加工墨鱼汁的工厂使抓到的墨鱼将陈旧的墨汁喷出，10分钟后再割下墨鱼的汁袋，再取出黑汁水进行加工做成海鲜原料。
厨师说，如果墨鱼没有危机感就不会喷出墨汁，时间长了墨汁就不新鲜，在墨鱼喷出一次墨汁后的10分钟之后产生的墨汁最新鲜，味道也最佳。
几百年来墨鱼汁饭已经成了西班牙菜谱中的一道亮丽风景。可中国人对墨鱼汁饭不感冒。
记者在巴塞罗那接待过数以百计的来自中国各地的客人。每次我都推荐他们品尝黑色海鲜饭。可每当海鲜黑饭端到中国客人面前时，几乎同时大家都面露恐惧。接着大家会异口同声地说：啊！墨鱼汁能吃啊？这西班牙人真想得出来啊！多数中国客人是在一旁看我吃，少数人品尝后，都觉得味道不错。
西班牙人在吃黑饭时一般总在饭上面浇一点柠檬汁，加一点酸味可以减一点腥味。在吃海鲜黑饭的同时也叫一份生菜，这样有荤有素。
中国人恐惧吃墨鱼汁，但为什么中国人可以吃皮蛋，将好好的鸡蛋弄成黑色后再吃。皮蛋的厕所味中国人怎么能接受？西班牙人对中国人吃皮蛋很不解，甚至还有西班牙保护动物协会的人扬言要告吃皮蛋的人是虐待半生命动物。为此，在西班牙的中国超市里是禁止出售皮蛋的，一旦被警察发现，罚款是必然的。
吓倒中国游客的西班牙美食 墨鱼汁海鲜饭
在海鲜饭的系列中还有一种墨鱼汁海鲜饭。西班牙当地人管它叫海鲜黑饭。米饭发黑的原因就是因为使用了黑色的墨鱼汁。乌黑的一盆饭端上来着实吓倒了素爱色香味的中国游客。
据说数百年前西班牙的无敌舰队在征战中南美洲时，有一次炊事员已经用完黄色粉末，又一时无法购买，炊事员干脆把原本准备扔掉的墨鱼汁来替代黄色粉末。黑色海鲜饭做好后连厨师自己也不敢相信其味居然如此之美、之鲜。早就饿急了的士兵将黑饭一扫而光，炊事员还受到了嘉奖。打那以后，墨鱼汁海鲜饭不仅写进了西班牙的传统菜谱中，还经过各地厨师的改良变得更加受人青睐。
一位专业海鲜饭厨师对记者说，墨鱼的黑汁是墨鱼用来对抗要侵犯它的敌人的，每当墨鱼感到要被敌人侵犯时它就将黑色墨汁喷出作为烟幕，给自己逃跑寻找时间和机会。
因此加工墨鱼汁的工厂使抓到的墨鱼将陈旧的墨汁喷出，10分钟后再割下墨鱼的汁袋，再取出黑汁水进行加工做成海鲜原料。
厨师说，如果墨鱼没有危机感就不会喷出墨汁，时间长了墨汁就不新鲜，在墨鱼喷出一次墨汁后的10分钟之后产生的墨汁最新鲜，味道也最佳。
几百年来墨鱼汁饭已经成了西班牙菜谱中的一道亮丽风景。可中国人对墨鱼汁饭不感冒。
记者在巴塞罗那接待过数以百计的来自中国各地的客人。每次我都推荐他们品尝黑色海鲜饭。可每当海鲜黑饭端到中国客人面前时，几乎同时大家都面露恐惧。接着大家会异口同声地说：啊！墨鱼汁能吃啊？这西班牙人真想得出来啊！多数中国客人是在一旁看我吃，少数人品尝后，都觉得味道不错。
西班牙人在吃黑饭时一般总在饭上面浇一点柠檬汁，加一点酸味可以减一点腥味。在吃海鲜黑饭的同时也叫一份生菜，这样有荤有素。
中国人恐惧吃墨鱼汁，但为什么中国人可以吃皮蛋，将好好的鸡蛋弄成黑色后再吃。皮蛋的厕所味中国人怎么能接受？西班牙人对中国人吃皮蛋很不解，甚至还有西班牙保护动物协会的人扬言要告吃皮蛋的人是虐待半生命动物。为此，在西班牙的中国超市里是禁止出售皮蛋的，一旦被警察发现，罚款是必然的。
据说数百年前西班牙的无敌舰队在征战中南美洲时，有一次炊事员已经用完黄色粉末，又一时无法购买，炊事员干脆把原本准备扔掉的墨鱼汁来替代黄色粉末。黑色海鲜饭做好后连厨师自己也不敢相信其味居然如此之美、之鲜。早就饿急了的士兵将黑饭一扫而光，炊事员还受到了嘉奖。打那以后，墨鱼汁海鲜饭不仅写进了西班牙的传统菜谱中，还经过各地厨师的改良变得更加受人青睐。
一位专业海鲜饭厨师对记者说，墨鱼的黑汁是墨鱼用来对抗要侵犯它的敌人的，每当墨鱼感到要被敌人侵犯时它就将黑色墨汁喷出作为烟幕，给自己逃跑寻找时间和机会。
因此加工墨鱼汁的工厂使抓到的墨鱼将陈旧的墨汁喷出，10分钟后再割下墨鱼的汁袋，再取出黑汁水进行加工做成海鲜原料。
厨师说，如果墨鱼没有危机感就不会喷出墨汁，时间长了墨汁就不新鲜，在墨鱼喷出一次墨汁后的10分钟之后产生的墨汁最新鲜，味道也最佳。
几百年来墨鱼汁饭已经成了西班牙菜谱中的一道亮丽风景。可中国人对墨鱼汁饭不感冒。
记者在巴塞罗那接待过数以百计的来自中国各地的客人。每次我都推荐他们品尝黑色海鲜饭。可每当海鲜黑饭端到中国客人面前时，几乎同时大家都面露恐惧。接着大家会异口同声地说：啊！墨鱼汁能吃啊？这西班牙人真想得出来啊！多数中国客人是在一旁看我吃，少数人品尝后，都觉得味道不错。
西班牙人在吃黑饭时一般总在饭上面浇一点柠檬汁，加一点酸味可以减一点腥味。在吃海鲜黑饭的同时也叫一份生菜，这样有荤有素。
中国人恐惧吃墨鱼汁，但为什么中国人可以吃皮蛋，将好好的鸡蛋弄成黑色后再吃。皮蛋的厕所味中国人怎么能接受？西班牙人对中国人吃皮蛋很不解，甚至还有西班牙保护动物协会的人扬言要告吃皮蛋的人是虐待半生命动物。为此，在西班牙的中国超市里是禁止出售皮蛋的，一旦被警察发现，罚款是必然的。
游客误食毒蘑菇“精神焕发” 及时送医才脱离危险
6月27日，河北游客潘女士爬泰山过程中误食毒蘑菇，出现幻觉和莫名兴奋，幸好及时送医才脱离危险。
6月27日18时35分，河北省石家庄市的游客潘女士，在丈夫和女儿陪同下，到泰山医学院附属医院急诊科就诊。“患者刚到医院时浑身乏力，精神状态非常差，还出现恶心呕吐的症状。”急诊科医生说，潘女士和丈夫女儿一起去爬泰山，在山边发现了白色蘑菇，采摘了和丈夫女儿一起吃。“潘女士吃的稍微多点，她丈夫和女儿吃的较少。”医生说，吃了蘑菇后，潘女士“精神焕发”，还出现幻觉和莫名兴奋。潘女士的丈夫和女儿因为吃的较少，虽有不适但不是很严重。一家人下山后，赶紧陪着潘女士到医院就诊。
泰山医学院附属医院急诊科医生为潘女士检查后，诊断她是毒蕈中毒。“毒蘑菇毒性潜伏期为食用后半小时至6小时。潘女士是神经精神型中毒。”医生说，幸好潘女士食入数量不大，在到医院前也呕吐过，6月28日上午，潘女士病情好转，和家人返回家乡。
泰山医学院附属医院急诊科专家提醒，泰山上菌种比较多，雨后山上会出现很多蘑菇。鉴别毒蘑菇并不容易，所以市民和游客上山游玩时，不要采摘食用野生蘑菇，防止出现中毒事故。专家表示，一旦误食有毒蘑菇，中毒者应饮用大量温开水或淡盐水然后催吐，尽量减少毒素吸收，并立即到医院就医。
2011年8月份，本报曾报道过7名年轻人误食泰山上的毒蘑菇，导致3人死亡的悲剧。来自鲁东大学的研究人员曾到泰山上采集菌类，两天时间在泰山上发现60多种菌类，其中确认5种有毒。泰安市疾控中心也曾发出提醒，提醒市民不要采摘野生蘑菇。(记者 刘来)
6月27日18时35分，河北省石家庄市的游客潘女士，在丈夫和女儿陪同下，到泰山医学院附属医院急诊科就诊。“患者刚到医院时浑身乏力，精神状态非常差，还出现恶心呕吐的症状。”急诊科医生说，潘女士和丈夫女儿一起去爬泰山，在山边发现了白色蘑菇，采摘了和丈夫女儿一起吃。“潘女士吃的稍微多点，她丈夫和女儿吃的较少。”医生说，吃了蘑菇后，潘女士“精神焕发”，还出现幻觉和莫名兴奋。潘女士的丈夫和女儿因为吃的较少，虽有不适但不是很严重。一家人下山后，赶紧陪着潘女士到医院就诊。
泰山医学院附属医院急诊科医生为潘女士检查后，诊断她是毒蕈中毒。“毒蘑菇毒性潜伏期为食用后半小时至6小时。潘女士是神经精神型中毒。”医生说，幸好潘女士食入数量不大，在到医院前也呕吐过，6月28日上午，潘女士病情好转，和家人返回家乡。
泰山医学院附属医院急诊科专家提醒，泰山上菌种比较多，雨后山上会出现很多蘑菇。鉴别毒蘑菇并不容易，所以市民和游客上山游玩时，不要采摘食用野生蘑菇，防止出现中毒事故。专家表示，一旦误食有毒蘑菇，中毒者应饮用大量温开水或淡盐水然后催吐，尽量减少毒素吸收，并立即到医院就医。
2011年8月份，本报曾报道过7名年轻人误食泰山上的毒蘑菇，导致3人死亡的悲剧。来自鲁东大学的研究人员曾到泰山上采集菌类，两天时间在泰山上发现60多种菌类，其中确认5种有毒。泰安市疾控中心也曾发出提醒，提醒市民不要采摘野生蘑菇。(记者 刘来)
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原文地址： 吓倒中国游客的西班牙美食 墨鱼汁海鲜饭 发布于2024-04-27 13:07:37
